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怎么判断一个餐饮品牌靠不靠谱?

作者:点击:477 发布时间:2024-04-03

 

  怎么去考察一个餐饮品牌到底靠不靠谱呢?

  首先看个就是这个餐饮品牌的这个单店盈利模型好不好,是否成立,也就是这个单店到底赚不赚钱,它的客单价,它的受众人群,它的投入产出比,它的这个装修风格,它的整个品牌的定位,到底成不成立,这家店的生意,单店的生意到底怎么样,我认得这是重要的一个核心要素,如果这个单店盈利模型不成立,什么明星代言呢,多少万单店呢,这都不成立,对不对,因为都是包装出来的,对吧?

  那第二个呢,就是看这个品牌是否有足够强的知名度,那这个两头看,有知名度的加盟费就高,那知名度低的呢,可能费用就低一点,所以说这个看我们的资金实力,像什么鱼你在一起,蜜雪冰城,很多大的品牌,你只要把这个牌子支上,确实能够有很好的这个客流量,那这是品牌的知名度。

  那还要看第三个就是什么呢?加盟商后端的支撑体系,或者是服务体系,比如说他有没有很好的运营能支持,很好的供应链支持,很好的营销推广的支持,如果这个比较健全的话,也可以定性为一个比较好的加盟品牌,对吧?

  比如说现在牦牛道很多人前期在喷,对吧,那其实呢,牦牛到后端的运营体系,据我了解是非常强的,对吧?那这就是一个相对来说还是很靠谱的一个加盟品牌,呢,选加盟品牌,你选的再好,还是得靠自己,没有任何一个品牌说你只要干上了就一定能赚钱,对不对?武家面这么多经验来说,我们还要结合自己的这个实际情况,自己的资金实力,自己的品类偏好,再加上自己持续不断的这种学习,保证咱们这个店能够生存下去,能够活得更好,能够赚到钱。