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今年下半年不推荐的五大餐饮项目!

作者:点击:453 发布时间:2023-12-12

餐饮小白今年下半年不推荐做的五个项目,今天武家面小助手给您分享,汉堡炸鸡这个品类,这个品类是源自西餐,极度的标准化,而且头部的几个品牌已经完成了对于市场以及消费者心智的占领,尽管这两年有中国汉堡这个细分的品类崛起,但目前的整个开店也进入了一个冷静的周期。关键是汉堡的开店投资真的不低,一般可能要50万甚至到70万才能开一家店。


第二,奶茶,奶茶行业的内卷已经达到了白热化的程度,过去的一年整个行业减少了5万家门店,接近15%的门店都已经从市场上消失了,再加上咖啡的突然崛起,门店的生存状态现在是更加艰难,开店的速度赶不上关店的速度,关键奶茶的投资也不低。


,甜品,甜品作为奶茶的前一个阶段的存在的形态,已经成功的被奶茶行业干掉了,但年轻人都跑去喝奶茶,不吃甜品,像年龄偏大的人也不敢多吃甜品,所以现在甜品头部品牌基本上只关店不开店。

个是炒饭,炒饭是个冷门的品类,一直以来都是小白韭菜的收割机,因为这个品类听起来操作简单,人人都能够做,但关键问题是炒饭是家常的,每一个人都能做,除了搞一波流量之后,没办法形成长期的复购。

第五个,麻辣烫,麻辣烫整个行业经完成了品牌和市场的布局,头部的品牌已经完成了消费者心智的占领,全行业超过10万家门店,你想到的能开麻辣烫的地方,角角落落都已经开了不同品牌的麻辣烫的店,过去的一年,麻辣烫的门店减少了1万家,整个超过10%的门店都关掉了,尤其是今年四月到五月份,整个行业的开店呢,已经进入了一个非常沉寂的阶段。

但是有一个行业是可以加盟的,面馆招商加盟一直是刚需,民以食为天,生意做遍不如卖面,面馆招商加盟一直是小白创业的产品,上手快,成本低,利润高,武家面作为陕西本土的面馆,现在全国加盟商有100+有39年的品牌历史,三代人传承的一个品牌。如果您近期想找一个好项目来找武家面聊聊吧